Fraise

Nom du produit : Fraise
Catégorie : Fruits
Origine : Plougastel daoulas

Description : Une robe rouge parsemée de joyaux, un parfum enivrant, la fraise est la grande séductrice du printemps. C'est à Plougastel que la star des fruits rouges est sous les feux des projecteurs même si elle s'épanouit volontiers partout sur le sol breton.

Caractéristiques :

• Goût : Saveur sucrée.
  
• Texture : Criquante.
  

Utilisations culinaires : Avec un peu sucre, de la chantilly, en tarte ou encore en confiture.

Bienfaits : Grâce à sa haute teneur en vitamine C, la fraise aide l'organisme à se protéger de nombreuses attaques extérieures. La vitamine C stimule le système immunitaire, qui reste la meilleure défense de l'organisme. Est un anti-inflammatoire naturel.

Conseils de conservation : Elles doivent être consommées dans les trois jours suivant leur achat. Conservez-les au réfrigérateur dans un contenant hermétique tapissé d'un essuie-tout, en séparant chaque rangée de fraises d'une feuille d'essuie-tout.