Tomates anciennes mix Finistère
Le 1kg
4,50€
Nom du produit : Tomates anciennes mix
Catégorie : Fruits
Origine : Finistère
Description : Chaque variété de tomates anciennes possède une histoire, une saveur et une apparence qui lui sont propres. En général, les variétés anciennes contiennent moins de pépins, sont plus savoureuses et colorées et plus sucrées que les tomates hybrides.
Caractéristiques :
- Goût : Les variétés jaunes ont tendance à avoir moins d'acidité, les rouges sont piquantes et les variétés violet foncé peuvent offrir une saveur savoureuse.
- Apparence : les tomates anciennes sont de toutes les couleurs, peuvent être vertes à maturité et se déclinent dans toutes les formes et tailles.
Conseils de conservation : La tomates se conserve mieux à l'abri de la chaleur et de la lumière. Pour les tomates anciennes, éviter de les mettre au réfrigérateur sous peine qu'elles perdent leurs arômes.
