Pomme Elstar

Le 1kg

3,90€

Nom du produit : Pomme Elstar
Catégorie : Fruits
Origine : France

Description : ‘Elstar' est une variété issue d'un croisement entre ‘Ingrid Marie' et ‘Golden Delicious' réalisée aux Pays-Bas dans le milieu des année 50. Elle a été officiellement baptisée en 1972. Les pommes Elstar ont une peau fine, jaune-vert striée de rouge.

Caractéristiques :

Goût : Sucrée avec une note subtile d'acidité.
Texture : Leur chair est juteuse, croquante
Apparence : C'est une pomme de taille moyenne de couleur jaune avec des marques rouge et des teintes rouge-orangé. Sa peau est à la fois fine et lisse.

Utilisations culinaires : C'est un excellent choix pour la consommation fraîche et la cuisine. Elles sont idéales pour les salades de fruits, les compotes et les tartes.

Bienfaits : Les pommes sont bonnes pour la santé. Elles comportent de la pectine qui a tendance à faire baisser le taux de cholestérol. Les fibres permettent de ralentir l'absorption des graisses et des sucres.

Conseils de conservation : Toutes les pommes se conservent au frais, à l'abri de la lumière. Les pommes ‘Elstar' se conserve en moyenne 2 à 3 mois.

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