Poire NASHI France

Nom du produit : Poire NACHI
Catégorie : Fruits
Origine : France

Description : Contrairement à une croyance populaire, le nashi n'est pas issu du croisement entre une pomme et une poire. Il s'agit bien d'une variété de poire.
Le nashi est ainsi présent sur les étals de juillet à octobre. Sa pleine saison commence au milieu de l'été et dure jusqu'en automne.

Caractéristiques :

• Goût : Son goût est proche de celui des poires. Très désaltérante et douce.
  
• Texture : Sa chair est très juteuse, ferme et croquante.
  
• Apparence : Son aspect évoque celui des pommes.
  

Utilisations culinaires : Le nashi peut être consommé cru pelé, en salade de fruits ou à croquer, mais comme les pommes et les poires, il peut aussi être cuit. Il se conserve bien à la cuisson et son coeur présente une forme d'étoile.

Bienfaits : Le nashi : fruit miraculeux. Elle a en outre des qualités anti-oxydantes, elle réduit le cholestérol, elle protège de l'hypertension, elle apporte du potassium et du cuivre, de la vitamine C et K, et veille au fonctionnement des artères.

Conseils de conservation : Vous pouvez les conserver dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Contrairement à nombre de fruits, inutile de les sortir quelques heures avant de les déguster.