Clémentine à feuille de Corse
Nom du produit : Clémentine à Feuille de Corse
Catégorie : Fruits
Origine : Corse, France
Description :
La Clémentine à Feuille de Corse est un trésor d'arômes et de saveurs, prisé pour sa douceur et son parfum enivrant. Cultivée sur l'île de beauté, cette variété de clémentine se distingue par sa présence en feuilles, un signe de sa fraîcheur et de sa qualité. Chaque fruit est cueilli à la main avec soin pour préserver sa délicate écorce brillante d'un orange profond.
Caractéristiques :
- Goût : Exceptionnellement sucré, avec une légère acidité rafraîchissante qui équilibre parfaitement la saveur. La Clémentine à Feuille de Corse est connue pour son absence de pépins, ce qui en fait un snack idéal à tout moment de la journée.
- Texture : Juteuse et tendre, sa chair est à la fois ferme et facile à séparer en quartiers.
- Parfum : Un arôme agrumé distinctif qui se dégage dès que l'écorce est brisée.
Utilisations culinaires : Les clémentines à feuille de Corse sont parfaites pour être consommées fraîches, directement après la cueillette. Elles sont également excellentes dans les salades, les desserts, ou même pressées en jus. Leur zeste peut être utilisé pour aromatiser les pâtisseries, les confitures ou les marinades, ajoutant une touche de fraîcheur méditerranéenne.
Bienfaits : Riches en vitamine C, en fibres et en antioxydants, ces clémentines sont un choix excellent pour booster le système immunitaire, améliorer la digestion et réduire l'inflammation.
Conseils de conservation : Pour maintenir leur fraîcheur optimale, conservez les clémentines à feuille de Corse dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Elles peuvent être conservées au réfrigérateur dans le bac à légumes pour prolonger leur durée de vie jusqu'à deux semaines.
Cette clémentine n'est pas seulement un fruit, c'est une expérience sensorielle, offrant un goût de la Corse à chaque bouchée.
